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Gac Sardegna Orientale: a Villasimius e Tortolì gli ultimi spettacoli di ‘Memoria del mare’
Per chi ama la letteratura, il cibo, la musica e lo star bene, restano ancora due date prima che si chiuda il ciclo di spettacoli “Memoria del mare”, promosso...
Gac Sardegna Orientale: Memoria del mare a Cala Gonone, Siniscola e Santa Maria Navarrese
Dopo lo splendido esordio di Porto Corallo (Villaputzu) il ciclo di spettacoli “Memoria del Mare” prosegue il suo giro nelle terre del Gruppo Azione Costiera della Sardegna Orientale. Giovedì...
Gac Sardegna Orientale: cinque spettacoli per cinque porti
Un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori delle coste isolane. Questo è “Memoria del mare”, spettacolo inscenato dalla Associazione Chourmo/MCN e che il Gruppo Azione Costiera della...
Le ricette di zia Claudia: Il mirto fatto in casa.
il mirto fatto in casa ingredienti: 1 kg di bacche di mirto 1 kg di zucchero 1 litro di acqua 1 litro di alcol puro al 90 % ...
Pecorino Romano – lavorazione
Il pecorino romano DOP è un formaggio prodotto con latte intero di pecore allevate allo stato brado e libere di pascolare naturalmente. Il latte viene allora trasferito nei...
Le ricette di zia Claudia: La fregola Sarda | Fregola vongole e pomodori.
Fregola Sarda: INGREDIENTI (dosi per 4 persone): 250 g. di semola grossa di grano duro Sale fino Preparazione: Mettere la semola in un largo piatto...
Assaporiamo la Cultura: Sagra del Tartufo della Sardegna 2015. Laconi 14 Giugno 2015.
SAGRA DEL TARTUFO DI SARDEGNA 2015 Appuntamento del a Laconi Siamo in collina, a Laconi: una delle zone più verdi della Sardegna. Qui tra lecci, querce e macchia mediterranea,...
Gac Sardegna Orientale: gli studenti dell’Ipsar Tortolì adorano il pescaturismo e l’ittiturismo
Apprendere tante nozioni divertendosi. Protagonisti gli studenti dell’Ipsar di Tortolì che nei giorni scorsi hanno partecipato a due escursioni premio, messe in palio dal Gac attraverso i suoi partner,...
Le ricette di Zia Claudia: Pane Frattau.
Il Pane Frattau è una ricetta tipica sarda in cui il pane Carasau viene condito con passata di pomodoro, pecorino sardo e olio extravergine di oliva. La ricetta...
Le ricette di Zia Claudia: Aragosta alla Catalana (vers. Alghero)
Tra le ricette sarde, l’aragosta alla catalana è sicuramente una tra le più semplici da preparare e tra le più gustose. Uno di quei tipici piatti che già dal...